Mähdrescher unterwegs: Getreide - Gerste, Weizen, Hafer

Überall in Niederberg waren sie nun in diesem Jahr erstmalig wieder zu sehen: die Mähdrescher. In diesen Tagen begann die Getreideernte auf den Velberter Höfen mit dem Dreschen der Gerste. Gerste wird meist Mitte bis Ende Juli gedroschen und ist damit unsere erste reife Getreidesorte. Gerade in dieser Grünlandregion, in der Milchviehbetriebe recht typisch sind, wird viel Wintergerste als Futtergetreide angebaut. Inzwischen ist die Gerste wohl überall geerntet und das Gerstenstroh bereits gepresst.
Voraussichtlich ab Mitte August beginnt dann die Weizen- und Haferernte.

Die Anbaufläche für Wintergerste dehnte sich in den vergangenen Jahrzehnten besonders stark aus, da sie für Futterzwecke immer mehr nachgefragt wurde. Die deutschen Bauern bauten im Jahr 2001 rund 2,0 Mio. Hektar Gerste an.

Unmittelbar nach dem Dreschen wird unser gesamtes Getreide gereinigt und sortenrein eingelagert. Nach Bedarf kann es dann entnommen, gequetscht und gemischt werden. Unser gesamtes Getreide verbleibt hier auf dem Hof und dient als Tierfutter - frisst doch jede Kuh im Laufes des Jahres etwa 2 Tonnen davon!

Nicht zu verwechseln übrigens mit Braugerste, einer Sommergerste, die in dieser Region gar nicht angebaut wird.