Knäckebrot - eine echte Delikatesse

Vergessen Sie alles, was Sie über den Geschmack von Knäckebrot wissen. Ein echtes Geschmackserlebnis ist dieses selbstgemachte Knäckebrot aus Dinkelvollkornmehl. Immer neue Variationen entstehen durch verschiedene Ölsaaten wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne.

Vollkorn-Knäckebrot

250 g Dinkelvollkornmehl
1 TL Backpulver
1 TL (Kräuter-)Salz
30 g Butter
etwa 100 ml Wasser

Teig auf gefetteten Blech ausrollen und Ölsaaten - nach Geschmack - in den Teig eindrücken, Teig vor dem Backen in Stücke schneiden

30 min. bei 170°C Umluft oder 200°C Oberhitze, unterste Schiene
Gabelprobe - Teig muss schon im Backofen hart sein!

Bauernhof für Kinder

Ferienprogramm

Gut Hixholz für Erwachsene

Hof und Feld

Lernort Bauernhof

Tierische Bewohner

aktuell

Kindergeburtstag feiern

Kindergeburtstage

Montag - Sonntag
ganzjährig - auch in den Ferien
Freie Tage und Preise einfach unter 02051 252684 oder über das Kontaktformular anfragen.

Manchmal sind auch kurzfristige Termine noch möglich. Einfach anfragen!

Hier geht es direkt zum
Bauernhofgeburtstag.

Stadt Velbert & Umgebung

Velbert im Neanderland

Velbert gehört mit Ratingen, Erkrath, Haan, Heiligenhaus, Hilden, Langenfeld, Mettmann, Monheim und Wülfrath zum Kreis Mettmann - berühmt durch das Neandertal - umgeben von Düsseldorf, Wuppertal, Essen, Köln, Duisburg, Mülheim, Solingen und Leverkusen - angrenzend an Rheinland, Ruhrgebiet und Bergisches Land.

Im 30 km-Umkreis liegen Bochum, Hattingen, Remscheid, Gelsenkirchen und Oberhausen.

typisch neanderland_siegel_c_kreis mettmann

Gut Hixholz ist ausgezeichneter TYPISCH neanderland Betrieb.

Nordrhein-Westfalen

NRW - Unser Bauernhof ist auch gut zu erreichen aus Sprockhövel, Schwelm, Ennepetal, Herne, Gevelsberg, Burscheid, Neuss, Dormagen, Leichlingen, Bergisch Gladbach, Hagen, Herdecke, Witten, Kaarst und Meerbusch.